Beranda » Business » Di Aceh Pramugari Jadi kuliner Lezat

Kuliner Aceh Ayam Pramugari – Aceh terkenal juga dengan wisata dan kuliner Aceh, salah satunya adalah ayam pramugari khas Aceh.

Mungkin jenis kuliner ini sedikit asing untuk Anda. Karena biasanya Anda mungkin hanya tahu salah satu kuliner khas Aceh yaitu Mie Aceh, padahal Aceh ini memiliki kuliner yang beragam.

Jika Anda berkunjung ke Aceh pasti Anda akan menemukan banyak sekali kuliner dengan cita rasa rempah yang sangat kaya.

Salah satunya ayam pramugari ini. Selain itu Anda juga tidak akan kesulitan untuk menemukan makanan khas Aceh satu ini.

Wisata dan Kuliner Aceh, Jangan Lupa Mencicipi Ayam Pramugari yang Khas

Kuliner khas Aceh satu ini memang cukup unik. Mungkin Anda yang baru pertama kali mendengarnya pasti mengira jika kuliner satu ini berhubungan dengan profesi pramugari.

Namun kenyataannya nama ini tidak berkaitan dengan profesi pramugari maupun dunia penerbangan dan juga bukan merupakan menu makanan di pesawat.

Sebenarnya nama ayam pramugari ini terinspirasi dari badan pramugari yang tinggi semampai hampir mirip dengan postur ayam yang dihidangkan.

Anda bisa menemukan kuliner unik khas Aceh satu ini di berbagai restoran yang menghidangkan makanan khas Aceh.

Asal-usul Nama Ayam Pramugari

Nama ayam pramugari ini dulunya diberikan oleh para pengunjung yang datang untuk menikmati hidangan ini, karena ayam ini memiliki kaki yang panjang.

Selain itu, biasanya kuliner ini akan disajikan dalam keadaan fresh. Karena biasanya ayam baru akan diolah ketika ada yang memesan.

Biasanya wisata dan kuliner Aceh ini menggunakan jenis ayam kampung yang memang berukuran besar dan memiliki kaki yang panjang.

Selain itu untuk menghasilkan sepiring ayam pramugari bisa dibilang juga cukup unik dan pastinya akan menghasilkan makanan khas Aceh yang kaya bumbu.

Pembuatan Ayam Pramugari Khas Aceh

Wisata dan kuliner Aceh ayam pramugari ini memang sangat unik. Cita rasanya pun juga tidak kalah lezatnya dengan beberapa kuliner khas Aceh lainnya.

Cara memasaknya pun terbilang cukup mudah, ayam kampung yang sudah dibersihkan terlebih dahulu harus diungkep dengan berbagai bumbu.

Bumbu ini pastinya juga kaya akan rempah-rempah Indonesia yang membuat cita rasa kuliner ini makin lezat. Selain itu, biasanya juga ditambahkan daun pandan, temurui dan daun jeruk.

Nah biasanya ketika Ayam diigoreng dalam minyak panas dedaunan ini akan ikut dimasukan dan digoreng bersama ayam.

Hal ini lah yang membuat cita rasa dan aroma dari ayam pramugari sangat lezat. Dengan rempah-rempah ini juga yang membuat ayam tidak berbau amis.

Biasanya ayam pramugari ini akan digoreng dalam minyak yangs sangat panas hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

Pelengkap Hidangan Kuliner Aceh Ayam Pramugari

Ayam pramugari ini biasanya juga dihidangkan dengan beberapa sambal agar cita rasanya makin lezat.

Sedikit sama dengan olahan ayam goreng lainnya yang juga menggunakan sambal untuk memakannya, namun yang berbeda adalah jenis sambal yang digunakan.

Biasanya kuliner Aceh ini disajikan dengan menggunakan sambal yang terbuat dari campuran kecap, bawang merah, irisan cabai, dan perasan jeruk nipis.

Sambal ini lah yang membuat cita rasa ayam pramugari makin lezat. Selain itu biasanya orang akan menyantap ayam ini menggunakan kuah kari kambing.

Anda bisa menikmati sepiring ayam pramugari dengan ditemani nasi putih hangat dan kuah kari kambing khas Kabupaten Aceh Besar.

Kari kambing yang kaya akan bumbu rempah ini akan menambah kelezatan dalam menyantap kuliner khas Aceh Ayam pramugari.

Untuk bisa menikmati wisata dan kuliner aceh satu ini, Anda bisa bermitra dengan www.tripacehsabang.com

# Bagikan informasi ini kepada teman atau kerabat Anda

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi.

Komentar Anda* Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.